Printemps Été

Le pesto aux fânes de radis

Apéritif Entrée Plat
Budget
Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10min

fonctionne aussi très bien avec les fânes de carottes

Auteur de la recette

Cette recette est proposée par Guillaume Janiver

Ingrédients Quantité Ingrédients Quantité
fânes de radis
Aïl
1 gousse
Huile d'olive
Jus de citron
Sel
Poivre
Poudre d'amande
1 grosse cuillère à soupe
Parmesan

1.

Laver les fânes de radis et éplucher l'ail

2.

Mettez le tout dans un robot ou un blender. Mixez. Assaisonnez.

3.

Dégustez froid sur des toasts ou chaud, sur des pâtes !

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