Les secrets du pain au levain
L’association Terre et Moi organise une visite du Mas de Conquette, une ferme à dimension familiale, où le savoir-faire ancestral des paysans-boulangers est pratiqué selon les principes de l’agriculture biologique et de proximité. Les curieux découvriront tous les secrets du pain au levain, mettront la main à la pâte et repartiront avec un pâton à cuire à la maison. Ils visiteront la ferme avec son moulin, son four à bois, son atelier boulangerie et son lieu de stockage du blé.
Accès : Parking sur place. Covoiturage organisé après inscription.
Gratuit. Inscription obligatoire par SMS au 06 65 06 90 84. Pour le covoiturage, merci de m’indiquer votre point de départ à l’inscription.
Public : adultes et ados à partir de 15 ans.
Organisé par Terre et Moi.