Festival Sainte Tartine - Croquez nos producteurs sur du pain !
M.I.N / Marché Gare de Montpellier
281 avenue du Marché Gare 34000 Montpellier
La Sainte Tartine est une association de défense et de promotion des producteurs locaux, avec comme objectif la mise en valeur du patrimoine gastronomique local. Nous déclarons le 30 janvier, jour de la Sainte Martine, le jour de la Sainte Tartine pour célébrer les artisans, les producteurs et les agriculteurs.
La Tartine est un support idéal pour mettre ces pépites en avant. Le pain est le support essentiel que nous portons fièrement pour vous faire découvrir le travail de ces femmes et de ces hommes, le tout, au travers de chefs restaurateurs.
Sur une tranche de pain, vous trouverez la créativité gastronomique des restaurateurs, les savoir-faire des producteurs et artisans, en un feu d'artifice de saveurs de nos terroirs.
Ouverture des portes – 18h30
Les festivités débutent à 18h30 par des dégustations de vin de Pays d’Oc, la découverte des producteurs, de tartinables et de spécialités apéritives.
Table ronde- 19h30
La culture s’invite sur le thème du « Changement de climat dans nos assiettes » avec la participation de personnalités du monde de la gastronomie, ainsi que d’Anne-Marie Amoros, directrice de France Bleu Hérault. S’ensuivront présentations de chefs et cheffes aux talents toujours renouvelés.
Tartinage Artistique – 20h30
Top départ pour Croquer le grand Tartinage Artistique. Vous disposez de 2 heures pour goûter, déguster, dévorer, les tartines uniques des chefs et cheffes. Vous pourrez également racheter des tickets sur place pour dévorer plus de tartines et déguster plus de boissons !
