Domaine de Causse

Ce vieux domaine lattois, racheté par un établissement bancaire qui a impulsé une démarche qualitative, compte aujourd’hui 70 hectares de vignes sur un plateau formé de galets roulés. Depuis 2012, Amandine Trassart a succédé à Patrice Martinez (parti en retraite). Cette brillante oenologue est le régisseur de cette propriété qui s’attache à la qualité des vins de l’Hérault. Outre le personnel chaleureux qui saura vous transmettre la passion de son métier, le caveau, dans l’esprit du terroir, est agréable et accueillant. Les vins se décrivent en un mot :qualité.