Château de Flaugergues

Le château de Flaugergues est un îlot de verdure dans Montpellier. Cette merveilleuse folie du XVIIIe a pu conserver en pleine ville son activité viticole, ses somptueux jardins labellisés remarquables, et ainsi tout un univers harmonieux qui a été récompensé par une 2e étoile au Guide Vert Michelin en 2016. Depuis dix ans, Pierre de Colbert a repris la direction du vignoble, suivant ainsi une tradition familiale de vignerons au château de Flaugergues qui date de 1696. S’appuyant sur les dernières technologies,cet ingénieur est toujoursà la recherche de l’équilibre délicat entre modernité et tradition.