Brasserie UTOPIC

Utopic, c’est la rencontre de quatre passionnés, André, Sylvain, Max et Matthieu. Animés par une même envie : brasser une bière authentique, bio et éco-responsable.

Installés à Saint-Clément-de-Rivière, aux portes du Pic Saint-Loup, nous créons des bières qui reflètent notre territoire, notre esprit et nos valeurs.

Notre salle de brassage de 24 hectolitres n’a rien d’industriel : ici, tout est pensé avec cœur et bon sens. Nos cuves, ce sont d’anciens tanks à lait que nous avons récupérés et transformés nous-mêmes — un mélange de débrouillardise, de créativité et d’éco-responsabilité qui résume bien notre manière de faire.

Chez nous, rien ne se perd : nous réutilisons l’eau, et les céréales issues du brassage nourrissent les animaux des éleveurs locaux.

Chaque recette porte notre touche créative — un équilibre entre savoir-faire, respect de la nature et un brin de folie artisanale.

UTOPIC, c’est avant tout une histoire de valeurs : écologiques, humaines et profondément créatives. Nous avons officiellement lancé notre brasserie en octobre 2025.